irusia, Салатик супер-аппетитный! А от вареников с картошкой и квашеной капустой слюну проглатила - как ты аппетитно всё описала! Хочу так же, со шкварочками! У меня есть покупные вареники с картошкой и грибами, надо сала купить и сделать так же, как ты. Ирин, спасибо за рецепт! 
----------
А я вчера сына ждала - сварила щи из квашеной капусты, поджарку свиную с картошкой и салатик зелёный (салат, огурец, лук зелёный, яйцо), а он не смог заехать. Вот второй день поедаю всё самостоятельно, ещё и на завтра останется... 
Теперь постоянно буду их покупать.
) + зелёный чай (потому что зубы отбеливаю, кофе и черный чай нельзя). На обед съела макароны и салат помидоры с огурцами, заправленный кефиром. На ужин наверное себе сварю мяска какого-нибудь, а может и творога с кефиром поем. Никита будет обедать жареной картошкой. Эдику запеку свинину с картошкой и луком, замариновала лук.
Сейчас и вам покажу. 
Так вот. Но я делала с крабовыми палочками. 
