Праздник, в основном организовывают в коммерческих целях - заключение договоров. Ну и чтобы окупить - ярмарка. Последние года два начинает пользоваться успехом у зарубежных любителей экзотики Все винодельческие предприятия выставляют свою продукцию на всеобщее обозрение и пробу В том числе и селекционные организации знакомят с новыми сортами винограда