| malva | Дата: Воскресенье, 2013 Июн 16, 1:26 PM | Сообщение # 61 |
 Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
| malva | Дата: Вторник, 2013 Июн 18, 9:04 PM | Сообщение # 62 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| Хреновуха
Ещё Петр I наказывал хозяевам постоялых дворов иметь у себя минимум 5 четвертей этого напитка, для замерзших путников.
РЕЦЕПТ
Нам понадобится:
водка –1 литр,
хрен – грамм 200-300,
мёд – лучше цветочный, он повлияет на цвет напитка – 2 ст.ложки.,
перец черный и горошком – по 3 штучки,
гвоздика сушёная – 1 бутон.
Хрен тщательно вымыть, нарезать тонкими брусками.
Мёд подогреть.
Сложить хрен в тару, залить мёд, добавить гвоздику и перец.
Залить половиной водки, тщательно потрясти.Когда мёд смешается с водкой –
вылить остальную. Еще раз протрясти, плотно закупорить и убрать в
темное прохладное место минимум на 3 месяца. Не верьте тем, кто
утверждает, что хреновуха готова уже через неделю. Хорошая, правильная
хреновуха стоит в темноте минимум полгода. За это время она станет
мягкой, прозрачной и очень полезной.
|
| |
| |
|
|
