А теперь я хочу пригласить вас на морскую прогулку по окрестностям Феодосии... Наш курс - в страну вин и коньяков - Коктебель... Находится он в 20 км от Феодосии в бухте потухшего вулкана Кара-Даг.
Кара-Даг (Черная гора) — главное сокровище Коктебеля, древнейший потухший вулкан, действовавший 120-160 миллионов лет назад в Юрский период, еще в то времена, когда на Земле хозяйничали динозавры. Затем он потух, и за время своего бездействия природа разрушила его почти до основания, переместив эпицентр в море приблизительно па пять километров от берега, таким образом, превратив вулкан в подводный.
Богата легендами Страна Коньяков… Из поколения в поколение древние тавры передавали историю самого сильного извержения вулкана Кара-Даг, которое произошло в доисторические времена
Было это, когда Землю населяли только звери, и еще не ступала по ней нога человека. В то время боги часто спускались с небес побродить по бескрайним лесам, а иногда присылали за плодами и нектаром своих легкокрылых слуг-ангелов. Земля была тёплой и цветущей. Обдуваемые лёгким ветром бескрайние леса шумели листвой вековых деревьев, а огромные многоголовые животные питались сочной зеленой травой. Но однажды разгневанные земной идиллией подземные боги наслали на солнце ледяной вихрь. И погасло оно, словно пламя, залитое ливнем. Холод и мрак укрыли землю. Зелёные луга и раскидистые деревья сплошь покрылись льдом и снегом. Голодные и замерзшие, звери гибли день за днем.
Долго терпела Земля. Но однажды восстал земной исполин — Кара-Даг, и изверглись из него потоки горячей лавы. 12 дней и 12 ночей стекали они по его склонам, согревая застывшую землю.
И послали боги небес на землю ангелов с золотыми амфорами. Стали ангелы черпать карадагскую лаву, и согревать ею Солнце. Погасшая звезда воспылала вновь. И растаяли льды, зацвели луга, и по всей земле леса и поля снова потянулись к небу.
Утих величественный Кара-Даг, застыла лава. И в память о единении горы и солнца на его склонах вырос виноград. Многие столетия спустя на этих землях появились и люди. Годами служили они виноградным лозам, впитавшим в себя солнце и огонь земли. Возделывая благодатную землю, люди выращивали восхитительные плоды. А затем стали делать из них напиток, подобный согревающей землю лаве. Имя этому напитку — коньяк. В благодарность за своё спасение солнце освятило его и теперь мерцает в каждой его капле, согревая людей.
Сохраняя древний обычай, ангелы по-прежнему спускаются на коктебельскую землю с золотыми амфорами, унося к небу свою долю искристого коньячного нектара. Ведь именно он уже многие тысячелетия не дает погаснуть яркому коктебельскому солнцу.
источник
