Украшение и оформление блюд

malva

Дата: Суббота, 2007 Мар 03, 2:58 PM | Сообщение # 1

Admin

Группа: Администраторы

Сообщений: 65306

Репутация: 188

Статус: Offline

Интересные и простые идеи оформления к праздничному столу. Основные блюда делаются крайне быстро!!!

==========================

МНОГО ИНТЕРЕСНЫХ ИДЕЙ И РЕЦЕПТОВ С ФОТО ЗДЕСЬ: ЖМИ!!!

БЛЮДА К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ. РЕЦЕПТЫ И ФОТО. ЗДЕСЬ!

Сервировка праздничного стола здесь: ЖМИ!!!

Оформление новогоднего стола (интересные идеи из журналов и инета) ЖМИ!!!

malva

Дата: Суббота, 2011 Окт 15, 7:55 PM | Сообщение # 281

Admin

Группа: Администраторы

Сообщений: 65306

Репутация: 188

Статус: Offline

malva

Дата: Суббота, 2011 Окт 15, 7:56 PM | Сообщение # 282

Admin

Группа: Администраторы

Сообщений: 65306

Репутация: 188

Статус: Offline

malva

Дата: Суббота, 2011 Окт 15, 7:56 PM | Сообщение # 283

Admin

Группа: Администраторы

Сообщений: 65306

Репутация: 188

Статус: Offline

malva

Дата: Суббота, 2011 Окт 15, 7:57 PM | Сообщение # 284

Admin

Группа: Администраторы

Сообщений: 65306

Репутация: 188

Статус: Offline

malva

Дата: Пятница, 2011 Окт 21, 8:52 AM | Сообщение # 285

Admin

Группа: Администраторы

Сообщений: 65306

Репутация: 188

Статус: Offline

Розочки из моркови за пять минут.

Толстую морковь нужно предварительно отварить вместе с кожурой до плотного состояния, подсолив воду, т.е. вилка протыкает морковь очень туго. Затем режем на брусочки и по кругу срезаем стружку , Лучше по конусу срезать - тогда лепестки получаются кучерявенькие, а салат вызлядит очень празнично и привлекательно,к тому же цветочки можно тоже есть..

Для извращения розочки сбрызнуть маслицем имитируя росу.

Листики можно сделать из зелени,особенно укроп красиво выглядит в сочетании с петрушкой, базилик (реган) тоже красиво смотрится. А я сделала из консервированного болгарского сладкого перца вот такие длинненькие треугольнички.

А салатик банальный винегрет ,только без фасоли:

отварные овощи (картофель, морковь, бурак) + лук+зелень(укроп,петрушка,киндза)+молотый черный перец+капуста соленая (сейчас сезон)+огурчик соленый+можно подсыпать пряностей , например молотые семена киндзы, соль по вкусу и обильно полить маслицем растительным. Да, кстати,чтобы все ингредиенты не окрасились в бурак,то сначала режем его и поливаем маслом,а потом все остальное!