|
Салаты и закуски
|
|
| malva | Дата: Понедельник, 2013 Апр 29, 9:06 PM | Сообщение # 231 |
 Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| Салат немецкий
Состав:
Яйца
Морковь, картофель - отварные
Огурец соленый или маринованный
(с маринованным вкусней ), порезать, отжать от рассола.
Колбаса копченая
(можно и 50/50 копченая+вареная)
Горошек консервированный
(воду слить!)
Лук
(лучше - красный салатный)
(летом - зеленый лук и укроп)
*Дозировку берем такую какая вам нравится!
Все составляющие порезать,перемешать
Для заправки:
Майонез и Горчица
Заправить салат майонезом,перемешать.
Горчицу добавить по вкусу!
|
| |
| |
| malva | Дата: Пятница, 2013 Май 03, 7:52 PM | Сообщение # 232 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| Сырная закуска на чипсах
100 г полутвердого или твердого сыра
300 г помидоров
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
майонез
картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими)
маслины и оливки для украшения
Рецепт приготовления
Так как чипсы могут размокнуть, начинку выкладывать непосредственно
перед подачей на стол, либо начинку выложить в салатницу, рядом положить
чипсы.
Начинку можно приготовить любую, по вкусу. Помидоры мелко нарезать.
Если помидоры очень сочные, сок слить.Зелень мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Полученную массу выложить на чипсы.
Украсить маслинами.
|
| |
| |
| malva | Дата: Суббота, 2013 Май 04, 6:01 PM | Сообщение # 233 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| Мясной салат "Ростовский"
Ингредиенты:
Куриное мясо - 300 гр( окорочка)
Огурец свежий - 100 гр
Картофель вареный - 200 гр
Яйцо - 3 шт
Лук - 1 пучок
Чеснок - 4 зубца
Перец черный молотый
Соль
Майонез
Приготовление:
Все порезать кубиками и перемешать. Салат посолить, поперчить, заправить майонезом.
|
| |
| |
| malva | Дата: Суббота, 2013 Авг 17, 7:19 PM | Сообщение # 234 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
| malva | Дата: Понедельник, 2013 Сен 23, 10:16 PM | Сообщение # 235 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| Блинный торт - салат
Испечь блинчики-5 шт.
Яйцо+стол.ложка молока+щепотка соли-это 1 блинчик.
Паштет:
куриное филе-2 шт.(отварить),
морковь(обжар.)
лук(обжар.)
солёный огурец,
чеснок,
майонез,перец молотый
Приготовление:
1.Всё измельчить блендером(смесь похожая на густую сметану).
2. Каждый блинчик смазать паштетом,переложить листиком салата и.т.д.
3. Немного настоится и можно кушать! Автор рецепта: Катя Фоменко.
|
| |
| |
| malva | Дата: Пятница, 2013 Окт 04, 7:12 PM | Сообщение # 236 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| 
Простой салат в приготовлении, без всяких изысков, но всегда идет на " ура". Продукты для этого салата есть у каждого в холодильнике.
Итак, что нужно:
1 банка консервированной фасоли( только не в томате), 2 помидора, 50 гр. петрушки, 50 гр. копченой
колбасы, 50 гр. сыра, 2 ст. ложки майонеза. Колбаса режется соломкой, сыр трется на мелкой терке, помидоры крошатся кубиками, петрушку мелко покрошить, все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом.
|
| |
| |
| malva | Дата: Воскресенье, 2013 Окт 20, 7:57 PM | Сообщение # 237 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| Конструктор салатов
С помощью этого конструктора салатов можно приготовить любой вкусный салат
|
| |
| |
| Testosteron | Дата: Пятница, 2014 Май 09, 6:30 PM | Сообщение # 238 |
|
Заглянувший
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Статус: Offline
| "Диетический Салат "Флоренитино"
Вам понадобится:
1 небольшой фенхель, крупный красный виноград, апельсин, бальзамический уксус, 1ч.ложка оливкового масла с солью и перцем.
Приготовление:
Очистить головку фенхеля, срезать основание и верхушку, порезать тонкой прозрачной соломкой, разобрать руками. Апельсин разрезать пополам, очистить от кожуры, разобрать на дольки, без пленок. Порезать кубиками и сбрызнуть чайной ложкой оливкового масла. Необходимо подождать несколько минут, чтобы масло впиталось в апельсиновую мякоть, таким образом, он будет сочней. Виноград разрезать пополам, убрать косточки. Смешать все ингредиенты. Добавить соль, перец и немного бальзамического уксуса.
Примерная питательная ценность одной порции – 30 кал
Как это приготовить?
Приятного аппетита !
|
| |
| |
| leoprabcenbu | Дата: Суббота, 2019 Июл 20, 9:09 PM | Сообщение # 239 |
 Заглянувший
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Статус: Offline
| Рецепт салата с языком очень вкусный
Вам понадобится:
Салат
300 г языка;
100 г белой фасоли;
1 средняя морковь;
1 крупный помидор;
50 г зелени (лука, петрушки);
70 г сыра твердых сортов
Заливка
100 мл майонеза;
50 мл сметаны;
5 г поваренной соли;
1 зубчик чеснока.
Дополнительно
5 шт. черного перца горошком;
5 г поваренной соли;
2 больших лавровых листа.
Подготовка
Промываем язык, кладем его в кастрюлю и заливаем водой.
Добавляем черный перец, соль и лавровый лист, ставим на плиту.
Варим мясо на среднем огне приблизительно час или полтора, а лучше – больше.
После этого избавляем остывший язык от пленок и сухожилий, затем нарезаем полосками либо кубиками.
Фасоль хорошенько промываем и варим в подсоленной воде приблизительно 30 минут.
Морковку очищаем и отвариваем в кипятке не более 5 минут, затем быстро вытаскиваем ее из воды и трем на средней терке.
Сыр трем на крупной терке, а помидор нарезаем на ломтики и начинаем сборку салата именно с него.
Приготовление
Помидор соединяем с фасолью и морковью, затем добавляем нарезанный язык.
После этого добавляем сыр и сметану, выдавливаем зубчик чеснока.
Перемешиваем всю смесь лопаткой, только потом вливаем майонез и соль.
Еще раз размешиваем салат и посыпаем его мелко порезанной зеленью.
|
| |
| |
| Bonbonka | Дата: Четверг, 2019 Авг 15, 12:35 PM | Сообщение # 240 |
 Заглянувший
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Статус: Offline
| Очень люблю малосольные помидоры
с болгарским перцем и хреном
Что подготовить:
помидоры – 800 г;
вода – 1 л;
болгарский перец – две штуки;
чеснок – две дольки;
укроп – три зонтика;
листья хрена – по вкусу;
смородина – два листа;
перец – пять горошин;
соль – полторы столовые ложки;
сахар – одна чайная ложка.
Как приготовить
Проколите томаты, сложите в чистую емкость. Сверху положите укроп, горошек, зелень, нарезанный чеснок. Крупно разрежьте сладкий перец, положите к томатам. Нагрейте воду, подсластите, посолите. Остудите до 60 °С, влейте в емкость. Остывшую смесь закройте крышкой, оставьте на пару дней.
В тени чужого счастья обязательно есть чья-то печаль...
Сообщение отредактировал Bonbonka - Четверг, 2019 Авг 15, 12:36 PM |
| |
| |
