|
Стол-фуршет
|
|
| malva | Дата: Суббота, 2011 Ноя 05, 4:29 PM | Сообщение # 31 |
 Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| Жемчужная курага.
Курагу (предварительно размоченную в горячей воде) разрезаем вдоль,наполняем творожным мягким сыром,украшаем изюмом
|
| |
| |
| malva | Дата: Понедельник, 2011 Ноя 21, 5:42 PM | Сообщение # 32 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
| malva | Дата: Понедельник, 2011 Ноя 21, 5:42 PM | Сообщение # 33 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
| malva | Дата: Понедельник, 2011 Ноя 21, 5:43 PM | Сообщение # 34 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
| malva | Дата: Понедельник, 2011 Ноя 21, 6:23 PM | Сообщение # 35 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
| malva | Дата: Понедельник, 2011 Ноя 21, 6:24 PM | Сообщение # 36 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
| malva | Дата: Понедельник, 2012 Янв 16, 5:26 PM | Сообщение # 37 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| Рулетики из салями
Ингредиенты:
Филе копченой курицы – 200 г, корнишоны маринованные – 2 шт., консервированный зеленый горошек – 1 ч. ложка, яйцо вареное – 1 шт., морковь вареная – 0,5 шт., колбаса салями сырокопченая – 50 г, сыр пармезан тертый – 1 ст. ложка, чеснок – по вкусу, помидоры черри и маслины – для украшения.
Процесс приготовления:
Соус. Смешайте майонез с вином, лимонным соком и сливками. Начинка. Мелко нарежьте филе копченой курицы и корнишоны. Добавьте горошек и мелко нарезанное яйцо, тертую морковь и сыр. Положите измельченный чеснок и заправьте соусом. Выложите начинку на ломтики колбасы, сверните рулетики и закрепите шпажкой. Подайте рулетики на блюде, украсив помидорами и маслинами.
|
| |
| |
| malva | Дата: Понедельник, 2012 Янв 16, 5:50 PM | Сообщение # 38 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| Канапэ с молоками селёдки.
Молоки 1 селедки
Хлеб черный
Масcа:
Масло сливочное -50 гр
Горчица в зернах-3 ст.л
С хлеба срезать корку и порезать его на ломтики.Затем ломтики слегка обжарить.Дать немного подостыть.В это время готовите масу,мягкое масло растереть с горчицей,намазать хлеб и отправить в морозилку на охлаждение.
Перед подачей на стол,хлеб вынуть,положить на него молоки и порезать на маленькие канапки
|
| |
| |
| malva | Дата: Понедельник, 2012 Янв 16, 5:52 PM | Сообщение # 39 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
| malva | Дата: Понедельник, 2012 Янв 16, 5:52 PM | Сообщение # 40 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
