2 чашки цельного молока, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки + 1 чайная какао-порошка, 4 столовые ложки мелко порезанного шоколада

Смешать все ингридиенты в кастрюльке и довести до кипения, постоянно помешивая. Разлить по чашкам.

из сети.

1/2 л молока, 1 пакетик ванильного сахара, 65 г сахара, 1 ст. ложка крахмала, 2 яичных желтка (или 1 большое яйцо).

3/8 л молока, ванильный сахар и сахарный песок смешать и довести до кипения. В остальном молоке размешать крахмал, добавить к основной массе и, помешивая, довести до кипения. Яичные желтки растереть добела и постепенно подмешать к еще горячему молоку. После охлаждения поставить в морозильник. Очень вкусно!

Чтобы мороженое не выглядело банально, сверху можно полить сиропом, положить ягоды и украсить свежей мятой.

Четверть стакана слив. масла комнатной температуры, пол стакана арахисового масла, 1 стакан коричневого сахара, 2 крупных яйца, ваниль, треть стакана муки, треть стакана какао-порошка, разрыхлитель или сода с уксусом, щепотка соли, стакан шоколадных чипсов.

Взбейте арахисовое и сливочное масло вместе, добавьте сахар. По одному добавить взбитые яйца и ваниль. В отдельной миске просеять какао, муку, соль и разрыхлитель и смешайте с первой смесью. Последними добавьте шоколадные чипсы.

Тесто выложите в форму и выпекайте около 30 мин на средней температуре.

* печенье - 250 г
* масло сливочное - 100 г
* сок апельсиновый - 4 ст. ложки
* малина - 1 стакан
* киви - 2 шт.
* кокосовая стружка - 2 ст. ложки
* сахар - по вкусу

Печенье измельчите, перемешайте с растопленным маслом и апельсиновым соком. Выложите массу в форму, уплотните и выдержите в холодильнике 1 час.Киви нарежьте кружочками. При подаче выложите корж из формы, смажьте его любым кремом. Оформите флан оставшимися ягодами, ломтиками киви, можно посыпать кокосовой стружкой.

из инета