Использовала:

Грудинка говяжья - 500 грамм;
Ветчина рубленая - 300 грамм;
Сосиски - 3 шт.;
Колбаса Краковская - 300-400 грамм;
Картофель - 3 крупные;
Лук - 3 крупные:
Огурцы соленые - 500 грамм;
Морковка - 2 средние;
Помидоры - 1 крупный;
Соль, томатная паста, смесь перцев (у меня в упаковочке были, использовала 1/3)

Приготовление:
Отвариваю мясной бульон, затем закидываю картофель разрезанный на 4 части, если мелкий, то можно целиком, пока всё варится нарезаю всё необходимое - колбасу, ветчину, сосиски, лук, морковь... Пережариваю краковскую колбасу, туда же добавляю лук и морковь, в конце добавляю нарезанныей помидор, 2 ст. ложки томатной пасты и 1 ст. ложку муки. Перед тем, как запустить всё это - извлекаю из бульона мясо и картофель. Картофель разминаю ложкой, мясо нарезаю кусочками. Огурцы, сосиски, ветчину, мясо и картофель запускаю в бульон и довариваю минут 15. Далее добавляю соль, перцы и зелень.
Непосредственно в тарелку - ломтик лимона, маслины и сметану.
Приятного аппетита!

http://radikal.ru/F/i010.radikal.ru/0805/51/0ed77e34ca95.jpg.html

http://radikal.ru/F/i015.radikal.ru/0805/49/791d7f08397c.jpg.html

http://radikal.ru/F/i031.radikal.ru/0805/0b/2a701d3985ee.jpg.html

http://radikal.ru/F/i040.radikal.ru/0805/1d/e2a3a4225aab.jpg.html

http://radikal.ru/F/i026.radikal.ru/0805/88/5e50b69c04fd.jpg.html

Картофель
фасоль стручковая
Кукуруза консервированная
Морковь
Лук репчатый
Болгарский перец
Томатная паста
Сосиски
Зелень
Соль\перец

Как делать

В подсоленную кипящую воду положить порезанный картофель, Через минут 10 мороженную или свежую стручковую фасоль. В сковородочке делаем обжарку из лука, моркови, болгорского перца, добавить ложку томатной пасты. Переложить всё в кастрюлю с супом. Туда же порезанные колечками сосиски и полбанки консервированой кукурузы. Дать закипеть, добавить зелень. Минут 5 и готово!

Приятного аппетита

1 луковица, 1 морковка, 1 зубчик чеснока, 2 больших картошки, 1 стебель сельдерея, 1 ч.л. сухой душицы, 100 г бекона, 100 г тертого сыра, 1 ст.л. томат-пасты, 100 мл белого вина, 1 банка (1л) томатов в соке, 50 г риса, 700 мл овощного бульона, соль, перец, 1 ст.л. бальзамического уксуса, сахар по вкусу (обычно уходит около 1 ст.л.), зелень петрушки.

Бекон нарезать небольшими ломтиками, овощи мелко нарезать.

Разогреть в кастрюле раст.масло, обжарить бекон и выложить его на салфетку. В образовавшемся соке обжарить лук и чеснок, потом выложить все остальные овощи, добавить томат-пасту и потушить. Посолить, поперчить.

Влить белое вино, дать закипеть и протереть через сито консервированные томаты вместе с соком, влить бульон, добавить душицу. Довести до кипения, добавить рис и варить до готовности риса и картошки.

Суп приправить уксусом и сахаром. В тарелках посыпать тертым сыром, жареным беконом и зеленью петрушки.

Добавлено (2008 Дек 10, 9:06 Am)
---------------------------------------------
Хочу добавить свой суп. Чечевичный. Я его регулярно делаю для мужа который его только любит, а мне просто полезно кажется, т.к. я не люблю бобовые. Но есть обязательно нужно
Замочить полстакана чечевицы на 40 мин. Потом поставить варить. Через 20 мин. добавить картошку. В это время жарится лук-морковь. После все это кладется в тарелку. Добавляется порезанные оливки. Ну и обязательно на блюдце хлебушек черный, чеснок, соль. Все

Добавлено (2008 Дек 10, 9:31 Am)
---------------------------------------------