Салат из вишен

300 г кислой вишни без косточек смешать с мелко нарубленной луковицей.

Продукты:

3 яйца,
2 томата,
твердый сыр (примерно 100 г),
сладкий красный/зеленый перец - 1 шт,
лук зеленый (20-40 г),
масло подсолнечное (по вкусу).
Инструкции:

Яйца сварить вкрутую, охладить, нарезать. Томаты, перец, лук - порезать(перец лучше длинными кусочками, выглядит симпатичнее), сыр тоже нарезать брусочками примерно 5 на 0,5 см. Смешать, добавить масло.

Объем ингредиентов дан приблизительно, можно менять по своему усмотрению.

Продукты:
50 г твердого сыра, порезанного кубиками
25 г грецких орехов
25 г изюма
2 ст.л. йогурта
1 сочное яблоко, порезанное
1 ст.л. лимонного сока
1 черешок сельдерея, порезанный кусочками
лимонный сок

Инструкции:
Яблоки порезать, полить лимонным соком, добавить сельдерей, изюм, орехи и сыр. Перемешать. Йогурт приправить небольшим количеством лимонного сока и заправить салат. Перемешать.

Шампиньоны-250 гр
Куринная грудка- 1шт
Лук порей
Яйца- 2 шт.
3 картофелены
2 огурца-соленые
огурец свежий.
Майонез, соль по вкусу.
Всё порезать и заправить.

ЗДЕСЬ

Куриное филе,отварное : 3 шт.
Картофель отварной : 3-4 шт.
Баночка консерв.шампиньонов.
Зеленое яблоко,кислых сортов: 1 шт.
Майонез 1 пакет.

Куриное филе нарезаем кубиками,так же картофель.
Добавляем шампиньоны из баночки.
Яблоко очищаем и режем тоже кубиками,
затем опустить их на 1 мин. в горячую воду,чтоб не потемнели.
Все смешать,заправить майонезом,я использовала "Кальве Французский".
Получается очень нежный салат.
Можно добавить тертый сыр,тоже будет вкусно.
Украсить по желанию.
источник

Свинину отбиваем молоточком (кухонным конечно ) Обмазываем горчицей, обжариваем на сковородке с одной сороны минуты три. Переворачиваем сверху на мясо кладем начинку, (можно просто сыр, можно жаренный лучок, можно перемешать различные топинги). Я положила остатки салата "Грибной дождик" (жаренная вешенка с тертым сыром и варенным яйцом + майонез) и накрываем крышкой. Сыр подтаял - все готово!

На гренку кладем свежие овощи (огурец, помидорку), сверху отбивную с топингом, украшаем рубленной зеленью.

Блюдо позиционируется как закуска. Хороша и в холодном виде.

1. Филе куриное
2. Апельсин
3. Соль, перец

Филе делим пополам. Половинки разворачиваем в пласт и немножко отбиваем. Солим, перчим. Перца жалеть не надо. апельсин чистим и режем на толстые полукольца. В одно филе входит 2 полукольца. Апельсин ложим внутрь курицы и заворачиваем в рулет. скалываем зубочисткой чтоб не распадалось. В духовку минут на 20.
Острый вкус и одновременно нежный аромат апельсина.

Взято здесь

Приятного аппетита!

400 г яблок , 200 г стеблевого сельдерея, 3 ст. л. грецких орехов, майонез

Яблоки , зелёные, очистить от кожуры и семян и нарезать соломкой или кубиками, сельдерей нарезать так же, как яблоки, добавить толченые орехи, 100 г майонеза , или можно 15%-ную сметану, смешанную для остроты с горчицей.
Всё перемешать и дать настояться 2 часа.
очень нестандартный и освежающий салатик

===============================================

Лена, я делала всё тоже самое, только вместо апельсина персик, тоже вкусно и в холодном виде))