|
Чем кормились?
|
|
| anna | Дата: Суббота, 2009 Фев 07, 3:23 PM | Сообщение # 721 |
 Художник
Группа: Проверенные
Сообщений: 159
Статус: Offline
| мда, вот это называется полноценный обед  Ну ничего: ложечку зa маму, ложечу зa папу и все съестся 
Уютно дома - сообщество для тех, кто ценит качество жизни. Делимся советами, как создать атмосферу здоровья, уюта и комфорта в доме.
http://www.uyutnodoma.ru
|
| |
| |
| malva | Дата: Понедельник, 2009 Фев 09, 1:43 PM | Сообщение # 722 |
 Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| anna, Да, обед полноценный!...Еле скушали... =====
Сегодня планирую сварить овощной супчик с фрикадельками, а на второе - почки тушеные с гречкой.
|
| |
| |
| malva | Дата: Вторник, 2009 Фев 10, 2:15 PM | Сообщение # 723 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| Это наш вчерашний ужин - почки говяжьи с гречкой...  Сегодня собираюсь тушить картошку с мясом... 
Салата не будет, а на десерт - мандаринки и бананы... Кстати, я бананы совсем не люблю, но сын кушает с удовольствием...
|
| |
| |
| Мороза | Дата: Вторник, 2009 Фев 10, 8:01 PM | Сообщение # 724 |
|
Художник
Группа: Пользователи
Сообщений: 174
Статус: Offline
| И я не люблю бананы. Чето ничего не готовили, кусочничаем и бутербродничаем.
Мальва, а как почки, когда готовишь не пахнут на всю квартиру? Меня муж испугал, я их ни разу не готовила. Сказал, что как то решил попрбовать, так запах стоял очеееень долго и был ужасным. Я больше люблю сердце куриную и говяжью печень.
|
| |
| |
| М@рия | Дата: Вторник, 2009 Фев 10, 8:05 PM | Сообщение # 725 |
 Творческая натура
Группа: Модераторы
Сообщений: 10850
Статус: Offline
| Мороза, Чтобы почки не имели запаха, предварительно их нужно порезать на куски и посыпать пищевой содой на пол часа. После хорошо промыть. При варке первую воду слить как закипит, а дальше готовить как обычно.
(источник: советы из китайской кухни)  
слежу за порядком
|
| |
| |
| Фанни | Дата: Среда, 2009 Фев 11, 4:46 AM | Сообщение # 726 |
 Творческая натура
Группа: Модераторы
Сообщений: 5954
Статус: Offline
| я последнее время в основном завтракаю дома )))
пристроилась быстро делать овощи в горшочке.Запихала в духовку, пока собираешься, умываешься и уже готово. шпинат, помидоры, куриная грудка  цветная капуста, брокколи, болг. перец  овощная смесь + свекла + телячий фарш 
|
| |
| |
| malva | Дата: Среда, 2009 Фев 11, 2:16 PM | Сообщение # 727 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| Фанни,
Какая ты умница! Про горшочки напомнила!... А они у меня стоят без дела. Раньше в них только мясо готовила...
А шпинат мороженый покупаешь?... Мороза, Quote а как почки, когда готовишь не пахнут на всю квартиру? М@рия, Quote Чтобы почки не имели запаха, предварительно их нужно порезать на куски и посыпать пищевой содой на пол часа. |
| |
| |
| Мороза | Дата: Пятница, 2009 Фев 13, 2:55 PM | Сообщение # 728 |
|
Художник
Группа: Пользователи
Сообщений: 174
Статус: Offline
| Кормилась куриными сердечками. Всем советую. Вкус хороший, возни никакой. Даже резать на кусочки не нужно. Делала в горшочке вместе с гречкой, луком. А потом сделала сердечки с томатной пастой, но чего-то не впечатлило, я ждала большего.
Были в гостях. Нас угостили жареным сыром. Просто пожарить обычный российский на не сильно раскаленой сковородке. Вкус интересный, но запах слишком необычный, сильный. но что-то новенькое
|
| |
| |
| malva | Дата: Пятница, 2009 Фев 13, 3:27 PM | Сообщение # 729 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| Мороза,
Я тоже очень люблю куриные сердечки!
Quote Вкус хороший, возни никакой Только я немного по другому делаю... Я гречку отдельно в горшочке, а сердечки сначала тушу в гусятнице, а потом добавляю пассерованный лук. И готовые гарнир и сердечки смешиваю уже при подаче, посыпав укропом.
Quote потом сделала сердечки с томатной пастой, но чего-то не впечатлило, я ждала большего.
Спасибо тебе за напоминание про куриные сердечки! Я ещё очень люблю супчик с потрошками. Ты не делала?... Очень прост в приготовлении и нужны только куриные потрошка - сердечки, печенка и желудочки. Можно конечно и изощряться - отварить сначала кусочек деревенской курочки - бульон будет наваристым и ароматным, а потом добавлять потрошка. Вкус изумительный, но возни чуток больше... Обычно я делаю просто из потрошков на 4-5 порций. ====
А я сегодня солянку опять варю... Завтра у сына выходной. А для него солянка - это и первое, и второе! Хочу попробовать в этот раз добавить немного квашеной капусты...
|
| |
| |
| Фанни | Дата: Пятница, 2009 Фев 13, 6:25 PM | Сообщение # 730 |
|
Творческая натура
Группа: Модераторы
Сообщений: 5954
Статус: Offline
| а я мужу рассольник сварила сегодня )))
себе крем-суп
и два салата сделала, свекла + морковь + чернослив + грец.орех +морков. масло, и лист салата+ огурец + креветки+ имбирное масло.
вот, что значит женщина дома по метеоусловиям
фотки есть только салатов 
|
| |
| |
