|
Чем кормились? - 2
|
|
| Луноликая | Дата: Воскресенье, 2010 Дек 26, 7:59 PM | Сообщение # 101 |
 Свободный художник
Группа: Проверенные
Сообщений: 456
Статус: Offline
| Лен, я обожаю грибы собирать, мы с мамой ходим в лес, точнее нас мой муж туда увозит, а потом забирает, а мы наслаждаемся лесом и сбором грибов. А маслята я сама обожаю! Вкуснятина  Хоть просто пожарить, хоть в супчик. Правда никогда много не набирала. Но немного морожу. А вот лисичек наморозила... Чуть не пол морозильной камеры. Я вот блинчики тоже не так и часто фарширую, но вот бывает. А с такой начинкой они получаются очень сытные 
|
| |
| |
| malva | Дата: Воскресенье, 2010 Дек 26, 8:19 PM | Сообщение # 102 |
 Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| Луноликая, А у нас в Подмосковье нет практически лисичек, мне мама из Калуги привозит... В основном уже в замороженном виде, я их с картошечкой люблю ... 
А вот в лес уже не хожу..., да и мест я здесь грибных не знаю... У нас в основном опята водятся , почти до декабря - грибники палками с пней и деревьев их сбивают, уже замороженных природой...
Quote А с такой начинкой они получаются очень сытные
С одной стороны - завидую тебе!!! Всегда в деле, всегда новые кулинарные фантазии и есть кому поедать, кого радовать, а с другой стороны - я бы уже так не смогла по-моему..., хотя люблю готовить - пусть редко, но метко!... 
|
| |
| |
| Луноликая | Дата: Воскресенье, 2010 Дек 26, 8:35 PM | Сообщение # 103 |
|
Свободный художник
Группа: Проверенные
Сообщений: 456
Статус: Offline
| Лен, а япривыкла каждый вечер на кухне. Алешка сейчас кушает иногда лучше папы. Если что то его любимое. особенно котлетки. Я их в духовке запекаю и в фарш тертый кабачек добавляю. Так он таких котлеток снямкает раза в два поболее, чем муж. И выпечку домашнюю любит
|
| |
| |
| malva | Дата: Воскресенье, 2010 Дек 26, 9:10 PM | Сообщение # 104 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| Луноликая, А я выпечку домашнюю давным давно не делала... Последнее - это шарлотки.
А то, то сын кушает больше папы - это нормуль! У него сейчас потребность во всём! Организм молодой, растущий!!!
Умница, что так котлетки готовишь - и кабачок, богатый клетчаткой, и в духовке - самая здоровая пища!
А я кабачок всегда добавляю в оладьи из печени - они сочнее и слаще получаются...
|
| |
| |
| Луноликая | Дата: Воскресенье, 2010 Дек 26, 9:25 PM | Сообщение # 105 |
|
Свободный художник
Группа: Проверенные
Сообщений: 456
Статус: Offline
| А я не умею оладьи из печени готовить  Я когда Алешкой беременная ходила у меня уровень гемоглобина был очень низкий, вот меня свекровь печенью и откармливала. С тех пор печень нелюблю  Хотя и знаю, что очень полезно. Я из нен иногда печеночный тортик готовлю, ну и бефстроганов .
|
| |
| |
| malva | Дата: Воскресенье, 2010 Дек 26, 9:46 PM | Сообщение # 106 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| Луноликая,
Да, бывает нелюбовь к каким-то продуктам, связанная либо с перееданием, либо с ассоциацией неприятной ситуации...
Я тоже из печен люблю бефстроганов готовить, но летом, когда кабачки в изобилии - делаю оладушки... И люблю её пожарить... Я вообще очень люблю субпродукты - вымя, сердце, почки, печень..., а вот к лёгкому спокойна... Готовила несколько раз, пережаривала с луком и просто с гречкой ела, и в начинку к блинчикам добавляла, но возни многовато... много всяких сосудов несъедобных надо удалять... (они конечно съедобные, но не люблю, когда хрящики хрустят)
А почки ты любишь?... Я обажаю!...
|
| |
| |
| Маруся | Дата: Воскресенье, 2010 Дек 26, 9:53 PM | Сообщение # 107 |
 Творческая натура
Группа: Модераторы
Сообщений: 9397
Статус: Offline
| не, ну намана?))))))
я туда притащила кастрюли, а они тут про еду))))))))))))))))))))))))))))
ну хотя, да, это я кастрюли не туда притащила
|
| |
| |
| malva | Дата: Воскресенье, 2010 Дек 26, 11:13 PM | Сообщение # 108 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 65306
Статус: Offline
| Маруся, Щас всё смешалось в доме Облонских....))))))))))))))))) Кастрюли надо было тащить в подарки или силуэт, я сама запуталась... Главное - общаемся!!! Quote я туда притащила кастрюли, а они тут про еду))))))))))))))))))))))))))))
Когда мне сынуля такие подарит?... Наверное, когда конкретно песок из меня посыпется...
|
| |
| |
| irusia | Дата: Понедельник, 2010 Дек 27, 11:34 AM | Сообщение # 109 |
 Творческая натура
Группа: Модераторы
Сообщений: 6391
Статус: Offline
| Quote (Луноликая) А я не умею оладьи из печени готовить Я вот сюда скинула рецепт, он очень легкий. http://malva.ucoz.ru/forum/35-980-204443-16-1293438401 А я на выходные совершила подвиг - испекла коржи на торт на НГ (аж 12 штук). Я раньше всегда такой торт делала, а сейчас для меня это уже подвиг (ненавижу катать коржи). Но так захотелось вкусненького, домашнего. Вадик сварил борщ на 3 дня (я корректировала втихушку ), в субботу сделала творог с печенью трески и пожарила биточки. Вадик натер салат из морковки и сельдерея. Я провела испытание нового блендера - всбила майонез. Вчера пожарила караси с лучком (привезли с Украины от родственников, почищенные замороженные). Отварила цветную капусту и свеклу на ужины до праздников.
Когда тебе плохо, подумай о тех, кому еще хуже... 
|
| |
| |
| Маруся | Дата: Понедельник, 2010 Дек 27, 12:38 PM | Сообщение # 110 |
|
Творческая натура
Группа: Модераторы
Сообщений: 9397
Статус: Offline
| Вот знаете, что мне захотелось?)))))))
ко всем вам в гости придти! И всё попробовать!
Впустите? Ну так вкусно ж у вас всё! 
|
| |
| |
